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🍽️ Colin rellenos de masa de salchicha

326 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Pela los colin.
  3. 3. Corta las partes inferiores de forma plana para que los colin se mantengan estables.
  4. 4. Vacía los colin con cuidado.
  5. 5. Pica finamente la carne de colin retirada.
  6. 6. Mezcla la carne picada con la masa de salchicha.
  7. 7. Añade 1 cucharada de perejil.
  8. 8. Sazona la masa con sal y pimienta.
  9. 9. Rellena los colin con la masa de salchicha.
  10. 10. Manteca un molde para horno.
  11. 11. Coloca los colin rellenos en el molde.
  12. 12. Vierte el caldo sobre los colin.
  13. 13. Cubre el molde con una tapa o papel de aluminio.
  14. 14. Hornea los colin en el horno durante unos 35 minutos.
  15. 15. Retira la tapa o el papel de aluminio después del tiempo de cocción.
  16. 16. Espolvorea los colin con queso.
  17. 17. Coloca pequeños trocitos de mantequilla encima.
  18. 18. Vuelve a colocar el molde en el horno.
  19. 19. Gratina los colin durante otros 10 minutos hasta que estén dorados.
  20. 20. Espolvorea los colin terminados con el perejil restante.
  21. 21. Sirve el plato.

Nutrición por ración