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🍽️ Chuletas de pavo rellenas

200 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la cebolla y el diente de ajo.
  2. 2. Corta la cebolla y el ajo en cubos pequeños.
  3. 3. Pica las aceitunas de forma gruesa.
  4. 4. Añade la cebolla, el ajo y las aceitunas a un bol.
  5. 5. Enjuaga el tomillo.
  6. 6. Seca bien el tomillo.
  7. 7. Desprende las hojitas del tomillo de los tallos.
  8. 8. Añade las hojas de tomillo al bol.
  9. 9. Añade la carne picada de pavo al bol.
  10. 10. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
  11. 11. Amasa todos los ingredientes con el gancho de amasar de una batidora de mano hasta formar una masa.
  12. 12. Divide la masa en cuatro porciones iguales.
  13. 13. Corta el queso de oveja en cuatro cubos.
  14. 14. Moja tus manos con agua.
  15. 15. Forma una porción de carne picada en un círculo plano.
  16. 16. Repite esto con las otras tres porciones.
  17. 17. Coloca un cubo de queso en el centro de un círculo de carne.
  18. 18. Cierra la masa alrededor del queso.
  19. 19. Forma la porción rellena en una chuleta plana.
  20. 20. Repite esto para las cuatro chuletas.
  21. 21. Coloca las chuletas en una bandeja de aluminio.
  22. 22. Unta las chuletas por todos lados con aceite de oliva.
  23. 23. Precalienta la parrilla.
  24. 24. Coloca las chuletas en la parrilla caliente.
  25. 25. Asa las chuletas durante unos 15 minutos.
  26. 26. Gira las chuletas una vez con cuidado a mitad de la cocción.

Nutrición por ración