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🍽️ Setas Portobello con relleno de verduras especiadas

340 kcal · 30 min · 4 raciones

Setas Portobello con relleno de verduras especiadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados. Usa la función de calor arriba y abajo.
  2. 2. Limpia bien las setas Portobello. Corta los tallos y coloca los sombreros de las setas en una fuente para horno.
  3. 3. Lava la guindilla y pícala finamente.
  4. 4. Lava los tomates. Córtalos en cuartos, quita el corazón y córtalos en cubos pequeños.
  5. 5. Pela el ajo y pícalo también finamente.
  6. 6. Lava las espinacas y quita los tallos más gruesos. Déjalas escurrir bien y pícalas a groso modo.
  7. 7. Desprende las hojas de tomillo de las ramitas.
  8. 8. Mezcla las hojas de tomillo con los cubos de tomate, el ajo, las espinacas, la guindilla y el polvo de curry.
  9. 9. Rellena los sombreros de las setas Portobello con la mezcla de verduras.
  10. 10. Añade un poco de aceite sobre las setas rellenas.
  11. 11. Coloca las salchichas sobre las setas rellenas.
  12. 12. Hornea las setas en el horno precalentado durante unos 15 minutos.
  13. 13. Sazona las setas con sal al gusto al final.
  14. 14. Sirve las setas junto con el jugo que se ha formado en el horno.

Nutrición por ración