← Todas las recetas

🍽️ Tomates Cherry Frescas con Queso Crema y Limón

131 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 120 g tomates cherry rojos (12 tomates cherry rojos)
• 120 g tomates cherry amarillos (12 tomates cherry amarillos)
• sal
• pimienta
• 400 g queso crema (13 % grasa)
• 2 cucharadas zumo de limón
• 3 tallos albahaca

Preparación

1. 1. Lava los tomates cherry bajo el agua corriente.
2. 2. Corta con cuidado las partes superiores de los tomates.
3. 3. Retira las semillas y la pulpa con una cucharadita.
4. 4. Sazona el interior de los tomates vacíos con una pizca de sal y pimienta.
5. 5. Mezcla el queso crema con el zumo de limón hasta que quede suave.
6. 6. Prueba la relleno de queso crema y ajusta con sal y pimienta.
7. 7. Coloca la crema de queso en una manga pastelera con boquilla de estrella.
8. 8. Rellena los tomates huecos con la crema.
9. 9. Coloca de nuevo las tapas de tomate cortadas sobre los tomates rellenos.
10. 10. Ordena los tomates bonitos en una bandeja de servir.
11. 11. Lava la albahaca bajo el agua fría.
12. 12. Seca la albahaca sacudiéndola.
13. 13. Desprende las hojas frescas de albahaca de los tallos.
14. 14. Coloca las hojas de albahaca sobre los tomates rellenos.
15. 15. Espolvorea un poco de pimienta recién molida por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 131
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 5 g