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🍽️ Cubos de pan negro y blanco con queso crema

304 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g zanahorias (1 zanahoria)
• 0.5 limón pequeño
• 1 cucharadita de miel líquida
• sal
• pimienta
• 0.5 manojo cebollino
• 100 g queso crema granuloso
• 45 g pan negro (cuadrado; 1 rebanada)
• 30 g pan de molde (cuadrado; 1 rebanada)

Preparación

1. 1. Lava la zanahoria bien.
2. 2. Quita los extremos y pela la zanahoria.
3. 3. Ralla la zanahoria fina con un rallador.
4. 4. Pon el rallo de zanahoria en un bol.
5. 5. Exprime la mitad del limón.
6. 6. Mide exactamente una cucharadita de zumo de limón.
7. 7. Añade el zumo de limón a las zanahorias.
8. 8. Añade una cucharadita de miel.
9. 9. Condimenta con sal y pimienta.
10. 10. Mezcla todo bien.
11. 11. Lava el cebollino.
12. 12. Seca bien el cebollino.
13. 13. Corta el cebollino en rodajas pequeñas.
14. 14. Mezcla el cebollino con el queso crema.
15. 15. Unta el pan negro con la mezcla de queso y cebollino.
16. 16. Pon el pan de molde encima.
17. 17. Presiona ligeramente el paquete de pan.
18. 18. Corta el paquete de pan tres veces a lo largo.
19. 19. Corta el paquete de pan tres veces a lo ancho.
20. 20. Vigila que los cubos sean del mismo tamaño.
21. 21. Coloca los cubos en una caja de pan como un tablero de ajedrez.
22. 22. Añade palillos de dientes o palitos de colores.
23. 23. Usa los palitos para fijar los cubos.

Nutrición por ración

• kcal: 304
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 42 g