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🍽️ Peras gratinadas con Roquefort y nueces

254 kcal · 30 min · 4 raciones

Peras gratinadas con Roquefort y nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las peras bien.
  2. 2. Corta las peras por la mitad.
  3. 3. Retira el corazón con una cuchara o un cortador.
  4. 4. Coloca las mitades de pera en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  5. 5. Mezcla el jugo de limón con la miel en un cuenco pequeño.
  6. 6. Pincela las mitades de pera con la mezcla de miel y limón.
  7. 7. Desprende las hojas de tomillo de los tallos.
  8. 8. Pica finamente la mitad de las hojas de tomillo.
  9. 9. Precalienta el horno a 200 grados.
  10. 10. Elige la función de calor superior e inferior.
  11. 11. Pica las nueces de forma gruesa.
  12. 12. Desmenuza el queso Roquefort con los dedos.
  13. 13. Mezcla las nueces, el Roquefort y el tomillo picado en un cuenco.
  14. 14. Rellena firmemente las peras ahuecadas con la mezcla.
  15. 15. Sazona ligeramente el relleno con pimienta negra.
  16. 16. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  17. 17. Hornea las peras unos 10 minutos.
  18. 18. Saca las peras cuando el relleno esté dorado.
  19. 19. Espolvorea las peras terminadas con las hojas de tomillo fresco restantes.
  20. 20. Sirve las peras calientes.

Nutrición por ración