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🍽️ Aroma de yogur y rosa helado

417 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Muele las almendras muy finas.
  2. 2. Bate las almendras molidas con la miel y el agua de rosas hasta obtener una pasta cremosa.
  3. 3. Bate el yogur en un bol de metal hasta que esté suave.
  4. 4. Mezcla el yogur suave con la pasta de almendra y miel.
  5. 5. Monta la nata a punto de nieve.
  6. 6. Incorpora la nata montada con cuidado a la mezcla de yogur y almendra.
  7. 7. Coloca el bol en el congelador durante unos 30 minutos.
  8. 8. Bate la mezcla de vez en cuando durante este tiempo.
  9. 9. El bocado ocasional evita la formación de cristales de hielo.
  10. 10. Enfría dos cuencos para postres.
  11. 11. Saca la crema semicongelada del congelador.
  12. 12. Vierte la crema en los cuencos para postres fríos.
  13. 13. Espolvorea la crema con pistachos.
  14. 14. Sirve el postre inmediatamente.

Nutrición por ración