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🍽️ Rodaballo frito con pimienta

173 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 filetes de rodaballo de aprox. 160 g (listos para cocinar)
• 1 cda pimienta de limón
• 1 cda granos de pimienta rosa
• Sal marina
• 2 cdas aceite vegetal

Preparación

1. 1. Lava los filetes de pescado bajo agua fría.
2. 2. Seca completamente los filetes con un paño de cocina.
3. 3. Machaca ambos tipos de pimienta en un mortero hasta obtener un polvo grueso.
4. 4. Condimenta los filetes de pescado en ambos lados con la pimienta molida y la sal marina.

Nutrición por ración

• kcal: 173
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 0 g