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🍽️ Tiras de pavo con verduras asiáticas de coco

351 kcal · 30 min · 4 raciones

Tiras de pavo con verduras asiáticas de coco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el pavo en tiras finas.
  2. 2. Condimenta las tiras de carne con sal y pimienta.
  3. 3. Pela las zanahorias.
  4. 4. Corta las zanahorias en rodajas finas.
  5. 5. Pela las cebollas.
  6. 6. Corta las cebollas por la mitad.
  7. 7. Corta las mitades de cebolla en cubos finos.
  8. 8. Lava bien el pak choi.
  9. 9. Corta el pak choi en trozos para comer.
  10. 10. Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande.
  11. 11. Saltea las lonchas de pavo a fuego alto por todos lados.
  12. 12. Añade los cubos de cebolla a la sartén.
  13. 13. Sofríe las cebollas un momento.
  14. 14. Desglasa todo con caldo.
  15. 15. Añade las rodajas de zanahoria a la sartén.
  16. 16. Añade los palos de canela a la sartén.
  17. 17. Añade las estrellas de anís a la sartén.
  18. 18. Deja que todo cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos.
  19. 19. Retira los palos de canela de la sartén.
  20. 20. Retira las estrellas de anís de la sartén.
  21. 21. Añade el pak choi a la sartén.
  22. 22. Remueve todo bien.
  23. 23. Deja que las verduras sigan cocinando durante 1 a 2 minutos más.
  24. 24. Rectifica la salsa con sal.
  25. 25. Rectifica la salsa con pimienta.
  26. 26. Mezcla la crema de coco con la salsa.
  27. 27. Reparte el plato en cuatro platos.
  28. 28. Decora cada plato con una estrella de anís.
  29. 29. Decora cada plato con un palo de canela.

Nutrición por ración