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🍽️ Saltea pimientos con cebollas y ajo

139 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 pimientos rojos
• 2 cebollas rojas
• 2 dientes de ajo
• 4 cda aceite de oliva
• unas gotas de zumo de limón
• sal
• pimienta recién molida

Preparación

1. 1. Corta los pimientos en cuatro trozos.
2. 2. Quita las semillas y lava los trozos de pimiento.
3. 3. Corta los pimientos en tiras anchas.
4. 4. Pela las cebollas.
5. 5. Corta las cebollas en rodajas.
6. 6. Pela el ajo.
7. 7. Corta el ajo en lonchas finas.
8. 8. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
9. 9. Saltea los trozos de pimiento durante 3 a 4 minutos.
10. 10. Añade las rodajas de cebolla y las lonchas de ajo a la sartén después de 1 a 2 minutos.
11. 11. Sazona el plato con zumo de limón.
12. 12. Añade sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 139
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 8 g