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🍽️ Bolitas de patata crujientes con yogur

183 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas.
  2. 2. Corta las patatas en trozos grandes según su tamaño o déjalas enteras.
  3. 3. Fríe las patatas en aceite caliente durante 4 a 5 minutos hasta que estén doradas.
  4. 4. Sazona las patatas con sal.
  5. 5. Lava los tomates.
  6. 6. Corta los tomates por la mitad.
  7. 7. Corta pequeñas formas de boca en una de las mitades del tomate para imitar orugas.
  8. 8. Lava las espinacas de campo.
  9. 9. Retira las hojas dañadas o marchitas de las espinacas de campo.
  10. 10. Seca bien las espinacas de campo.
  11. 11. Mezcla el caldo con el zumo de limón.
  12. 12. Coloca las patatas, las espinacas de campo y los tomates en forma de oruga en los platos.
  13. 13. Riega la disposición con la salsa.
  14. 14. Decora una mitad de patata a tu gusto con romero, guisantes y trozos de tomate para formar una cara.
  15. 15. Sirve las bolitas de patata con yogur.

Nutrición por ración