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🍽️ Pechuga de pollo frita con verduras

557 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 filetes de pechuga de pollo
• 2 cda mantequilla
• 400 g ramilletes de brócoli
• 2 cda gomasio (sal de sésamo)
• 400 g patatas
• sal
• pimienta (de moler)

Preparación

1. 1. Pela las patatas y hiérvelas en agua con sal durante unos 25 minutos.
2. 2. Sazona los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta y fríelos en 1 cda de mantequilla caliente durante unos 5 minutos por cada lado.
3. 3. Lava el brócoli, córtalo en trozos más pequeños si es necesario y hiérvelo durante unos 5 minutos en agua hirviendo con sal. Escúrrelo, déjalo escurrir y espolvorea gomasio (mezcla de sal de sésamo). Sirve la pechuga de pollo frita con las verduras y las patatas hervidas.

Nutrición por ración

• kcal: 557
• Protein: 60 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 37 g