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🍝 Pechuga de pato rápida con fideos en salsa asiática

505 kcal · 30 min · 4 raciones

Pechuga de pato rápida con fideos en salsa asiática Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve agua en una olla.
  2. 2. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
  3. 3. Retira los fideos del agua.
  4. 4. Enjuaga los fideos brevemente con agua fría para detener el proceso de cocción.
  5. 5. Deja escurrir bien los fideos.
  6. 6. Mezcla la miel, la salsa de soja y el sambal oelek en un bol pequeño.
  7. 7. Corta la pechuga de pato en rodajas finas.
  8. 8. Añade las rodajas de pato a la marinada.
  9. 9. Deja la carne reposar en la marinada durante 30 minutos.
  10. 10. Retira las rodajas de pato de la marinada.
  11. 11. Deja escurrir la carne brevemente.
  12. 12. Guarda la marinada restante en un recipiente.
  13. 13. Calienta un wok con aproximadamente una cucharada sopera de aceite.
  14. 14. Sella las rodajas de pato brevemente y a fuego fuerte por todos los lados.
  15. 15. Condimenta la carne con sal y zumo de limón.
  16. 16. Retira la carne del wok.
  17. 17. Mantén la carne caliente.
  18. 18. Vierte el caldo y la marinada guardada en el wok.
  19. 19. Añade los fideos a la salsa.
  20. 20. Calienta los fideos en la salsa.
  21. 21. Pela las cebolletas.
  22. 22. Lava las cebolletas.
  23. 23. Corta las cebolletas en rodajas.
  24. 24. Coloca los fideos en un plato.
  25. 25. Coloca la pechuga de pato sobre los fideos.
  26. 26. Espolvorea el plato con rodajas de cebolleta.
  27. 27. Decora a tu gusto con hojas de shiso.
  28. 28. Sirve el plato.

Nutrición por ración