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🍽️ Tost crujiente de champiñones y queso al horno

465 kcal · 30 min · 4 raciones

Tost crujiente de champiñones y queso al horno Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava los champiñones y corta los tallos.
  3. 3. Quita las semillas del pimiento y córtalo en tiras finas.
  4. 4. Mezcla las tiras de pimiento con una cucharada de aceite.
  5. 5. Cubre los champiñones con el aceite restante.
  6. 6. Coloca las verduras en una bandeja forrada con papel de hornear.
  7. 7. Sazona todo con sal y pimienta.
  8. 8. Hornea las verduras durante 15 a 20 minutos en el horno.
  9. 9. Corta el queso azul en cubos pequeños.
  10. 10. Espolvorea el queso sobre las verduras en los últimos 5 minutos de cocción.
  11. 11. Hornea el pan durante unos 5 minutos más hasta que esté crujiente.
  12. 12. Enjuaga la albahaca bajo agua fría.
  13. 13. Desprende las hojas de los tallos.
  14. 14. Corta las hojas de albahaca en tiras finas.
  15. 15. Saca todo del horno.
  16. 16. Deja que los panes se enfríen un poco.
  17. 17. Unta los panes con el queso derretido.
  18. 18. Coloca los champiñones portobello sobre el pan.
  19. 19. Distribuye las tiras de pimiento encima.
  20. 20. Espolvorea el tost con las tiras de albahaca.
  21. 21. Cubre el tost con la segunda rebanada de pan.
  22. 22. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración