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🍰 Torres de hojaldre crujientes con fresas

767 kcal · 30 min · 4 raciones

Torres de hojaldre crujientes con fresas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Deja que las planchas de hojaldre se desconelen a temperatura ambiente.
  2. 2. Coloca las láminas individuales una al lado de la otra sobre una superficie de trabajo.
  3. 3. Corta o saca círculos redondos con un diámetro de unos 12 centímetros.
  4. 4. Derrite la mantequilla en una sartén pequeña.
  5. 5. Tuesta los cacahuetes en la mantequilla derretida durante un breve momento.
  6. 6. Unta la mezcla de mantequilla y cacahuetes de forma uniforme sobre los círculos de masa.
  7. 7. Apila los círculos untados en ocho torres pequeñas una encima de la otra.
  8. 8. Coloca las pilas en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
  9. 9. Precalienta el horno a 200 grados.
  10. 10. Hornea las pilas de masa una tras otra en el horno caliente durante unos 15 minutos.
  11. 11. Saca las pilas horneadas del horno.
  12. 12. Deja que las pilas de masa se enfríen completamente.
  13. 13. Lava las fresas bajo el agua corriente.
  14. 14. Quita los tallos y hojas verdes de las fresas.
  15. 15. Corta las fresas en rodajas finas.
  16. 16. Monta la nata hasta que esté semisólida.
  17. 17. Coloca una pila de masa enfriada en cada uno de los cuatro platos.
  18. 18. Distribuye la mitad de las rodajas de fresas sobre las primeras pilas.
  19. 19. Añade la mitad de la nata montada sobre las fresas.
  20. 20. Coloca el resto de las pilas de masa encima.
  21. 21. Distribuye las fresas restantes y la nata restante sobre las pilas superiores.
  22. 22. Decora los platos con menta fresca.
  23. 23. Añade tiras finas de cáscara de naranja como decoración.
  24. 24. Sirve las torres inmediatamente.

Nutrición por ración