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🍰 Tostadas de requesón al horno

338 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
  2. 2. Raspa las pequeñas semillas de la vaina con un cuchillo.
  3. 3. Mezcla el requesón hasta que quede suave con el sirope de arce y las semillas de vainilla.
  4. 4. Enjuaga la naranja bajo agua caliente y sécala.
  5. 5. Ralla la cáscara naranja fina y mézclala con el requesón.
  6. 6. Pela la naranja completamente, asegurándote de eliminar también la parte blanca de la pulpa.
  7. 7. Corta los trozos de pulpa entre las membranas.
  8. 8. Coloca los trozos de naranja en un tazón pequeño y resérvalos.
  9. 9. Bate los huevos, la leche y la sal en una fuente de horno poco profunda.
  10. 10. Pasa las rebanadas de pan por la mezcla de huevo por turnos.
  11. 11. Unta una sartén grande antiadherente con media cucharada de aceite.
  12. 12. Calienta la sartén.
  13. 13. Dora dos rebanadas de pan en ella, 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
  14. 14. Repite el proceso hasta que se haya consumido todo el aceite y se hayan dorado todos los toasts.
  15. 15. Sirve los toasts con el requesón y los gajos de naranja.

Nutrición por ración