← Todas las recetas

🍽️ Patata al horno con topping de caviar

230 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 patatas (Yukon-Gold-Potatoes)
• nata agria 100 g
• 2 cda rodajas de cebollino
• caviar (al gusto)
• sal marina

Preparación

1. 1. Lava las patatas a fondo. Límpialas con un cepillo si es necesario. Envuelve cada patata individualmente en papel de aluminio.
2. 2. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Coloca las patatas envueltas dentro. Hornéalas durante 30 a 40 minutos.
3. 3. Saca las patatas del horno. Corta la parte superior de cada patata.
4. 4. Coloca las patatas sobre un plato. Espolvorea sal marina sobre el plato, de modo que las patatas queden apoyadas sobre él.
5. 5. Mezcla la crema agria con el cebollino. Integra bien los ingredientes.
6. 6. Sirve la mezcla de crema agria y el caviar junto con las patatas.

Nutrición por ración

• kcal: 230
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 35 g