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🍽️ Muslos de pollo al horno con patatas y verduras variadas

548 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo al horno con patatas y verduras variadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Forra una bandeja de horno o una fuente de horno con papel de hornear.
  3. 3. Lava bien los muslos de pollo y sécalos con un paño de cocina.
  4. 4. Corta los muslos en la articulación en dos partes.
  5. 5. Pela las patatas y córtalas en bastones.
  6. 6. Distribuye las piezas de pollo y los bastones de patata de forma uniforme sobre la bandeja preparada.
  7. 7. Desprende las agujas de las ramitas de romero y esparcelas sobre la carne y las patatas.
  8. 8. Sazona todo generosamente con sal y pimienta.
  9. 9. Añade el aceite sobre los ingredientes y mézclalos ligeramente para que todo quede bien cubierto.
  10. 10. Introduce la bandeja en el horno y hornea las piezas durante unos 20 minutos.
  11. 11. Lava los calabacines bajo el agua corriente.
  12. 12. Corta los calabacines por la mitad en sentido transversal y luego por la mitad en sentido longitudinal.
  13. 13. Lava bien los pimientos rojos.
  14. 14. Corta los pimientos rojos por la mitad y retira el interior con las semillas.
  15. 15. Corta los pimientos rojos desvenados en tiras finas.
  16. 16. Lava los tomates bajo el agua corriente.
  17. 17. Saca la bandeja brevemente del horno.
  18. 18. Distribuye los trozos de calabacín, pimiento y tomate preparados alrededor de las piezas de pollo y las patatas.
  19. 19. Mezcla las verduras con cuidado con los demás ingredientes sobre la bandeja.
  20. 20. Sazona todas las verduras de nuevo con un poco de sal y pimienta.
  21. 21. Introduce la bandeja de nuevo en el horno.
  22. 22. Hornea todo durante otros 20 a 25 minutos, hasta que las verduras y la carne estén cocidas.

Nutrición por ración