← Todas las recetas

🍽️ Huevos al horno en moldes

282 kcal · 30 min · 4 raciones

Huevos al horno en moldes Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Unta cuatro moldes aptos al horno con mantequilla.
  2. 2. Reboza los moldes con pan rallado.
  3. 3. Mezcla dos huevos con leche, sal, pimienta, nuez moscada y el queso rallado.
  4. 4. Distribuye la mezcla de huevo y leche uniformemente en los moldes.
  5. 5. Rompe un huevo en cada molde.
  6. 6. Sazona ligeramente los huevos en los moldes con sal.
  7. 7. Coloca los moldes en una olla baja y ancha.
  8. 8. Vierte agua caliente en la olla hasta que cubra los moldes a la mitad.
  9. 9. Lleva el agua de la olla a ebullición.
  10. 10. Coloca la tapa en la olla.
  11. 11. Deja que los huevos se cuajen (se solidifiquen) con la tapa puesta durante unos 10 minutos.
  12. 12. Sirve los huevos directamente en los moldes.
  13. 13. Decora los huevos, por ejemplo, con salsa de hierbas, patatas con perejil y ensalada.

Nutrición por ración