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🍽️ Dorada al horno con hierbas y verduras

600 kcal · 30 min · 4 raciones

Dorada al horno con hierbas y verduras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Sazona bien la dorada (dorada) por dentro y por fuera con sal y pimienta.
  3. 3. Introduce una rama de romero y dos dientes de ajo aplastados y sin pelar en la cavidad del pescado.
  4. 4. Enmantequilla una fuente de horno con una o dos cucharadas de aceite.
  5. 5. Coloca el pescado preparado en la fuente enmantequillada.
  6. 6. Lava bien los tomates cherry.
  7. 7. Coloca los tomates lavados y las aceitunas alrededor del pescado en la fuente.
  8. 8. Lava bien las patatas.
  9. 9. Coloca las patatas sin pelar también alrededor del pescado en la fuente.
  10. 10. Coloca más ramas de romero sobre el pescado y las verduras.
  11. 11. Pela el hinojo y lávalo.
  12. 12. Corta el hinojo en cuartos.
  13. 13. Coloca los trozos de hinojo junto al pescado en la fuente.
  14. 14. Vierte el vino sobre todo.
  15. 15. Sazona el líquido una vez más con sal y pimienta.
  16. 16. Introduce la fuente de horno en el horno precalentado.
  17. 17. Hornea el pescado durante unos 25 a 30 minutos.
  18. 18. Saca el pescado del horno y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración