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🍰 Peras al horno en bolsitas de papel

171 kcal · 30 min · 4 raciones

Peras al horno en bolsitas de papel Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pica las nueces de forma gruesa.
  2. 2. Tuesta las nueces en una sartén sin aceite hasta que estén doradas.
  3. 3. Retira la sartén del fuego.
  4. 4. Coloca las nueces en un plato.
  5. 5. Deja que las nueces se enfríen.
  6. 6. Corta cuatro hojas de papel de hornear claro.
  7. 7. Cada hoja debe medir aproximadamente 35 por 30 centímetros.
  8. 8. Coloca las hojas de papel una al lado de la otra sobre tu superficie de trabajo.
  9. 9. Lava las peras bien.
  10. 10. Pela las peras.
  11. 11. Corta las peras por la mitad.
  12. 12. Retira el corazón de las mitades de pera.
  13. 13. Corta la lima por la mitad.
  14. 14. Exprime el jugo de la lima.
  15. 15. Toma un bol pequeño.
  16. 16. Añade una cucharada de sirope de arce al bol.
  17. 17. Añade el jugo de lima al bol.
  18. 18. Añade las nueces enfriadas al bol.
  19. 19. Mezcla bien la mezcla.
  20. 20. Coloca dos mitades de pera en el centro de una hoja de papel de hornear.
  21. 21. Riega las peras con la mezcla de nueces y sirope.
  22. 22. Toma hilo de cocina.
  23. 23. Ata los extremos del papel de hornear juntos.
  24. 24. Cierra bien el paquetito.
  25. 25. Precalienta el horno.
  26. 26. Ajusta la temperatura del horno a 200 grados Celsius.
  27. 27. Si tu horno tiene ventilador, ajústalo a 180 grados Celsius.
  28. 28. Si tienes un horno de gas, ajústalo al nivel 3.
  29. 29. Coloca los paquetitos de pera en la rejilla del horno.
  30. 30. Coloca la rejilla en el riel central.
  31. 31. Hornea las peras durante unos 10 minutos.
  32. 32. Toma un bol pequeño para el yogur.
  33. 33. Añade el yogur al bol.
  34. 34. Añade canela al gusto.
  35. 35. Añade opcionalmente unas gotas de edulcorante.
  36. 36. Remueve el yogur hasta que quede suave.
  37. 37. Retira los paquetitos de pera del horno.
  38. 38. Coloca los paquetitos en platos.
  39. 39. Abre los paquetitos con cuidado.
  40. 40. Riega las peras con el resto del sirope de arce.
  41. 41. Sirve las peras inmediatamente con el yogur.

Nutrición por ración