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🍽️ Dip cremoso de gambas

149 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g gambas cocidas (peladas y desvenadas)
• 1 diente de ajo
• nata agria 150 g
• requesón desnatado 250 g
• 100 g yogur natural
• Zumo de limón
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• Pimentón dulce
• Galletas saladas

Preparación

1. 1. Lava las gambas bajo agua fría y sécalas con un paño de cocina.
2. 2. Reserva tres gambas enteras para decorar y pica el resto de las gambas de forma gruesa.
3. 3. Pela el ajo y presiónalo directamente sobre las gambas picadas.
4. 4. Añade la nata agria, el requesón y el yogur al bol con las gambas.
5. 5. Añade el zumo de limón y sazona la mezcla generosamente con sal y pimienta.
6. 6. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una crema uniforme.
7. 7. Coloca la crema de gambas en un plato de servir.
8. 8. Coloca las tres gambas reservadas encima de la crema.
9. 9. Espolvorea un poco de pimentón sobre la superficie para decorar.
10. 10. Sirve el dip junto con las galletas saladas.

Nutrición por ración

• kcal: 149
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g