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🍽️ Wraps crujientes de gambas

283 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 hojas de Lollo Rosso
• 1 tomate
• 0.5 pepino mini
• 50 g mozzarella (45 % grasa en extracto seco)
• 2 tortillas integrales
• 2 cucharadas soperas de queso crema (45 % grasa en extracto seco; à 20 g)
• 6 gambas cocidas (peladas y desvenadas)
• 2 gotas salsa de chili
• sal
• pimienta

Preparación

1. 1. Lava las hojas de lechuga bajo el agua corriente.
2. 2. Seca bien el vegetal o sécalo con un paño de cocina.
3. 3. Lava el tomate y córtalo por la mitad a lo largo.
4. 4. Corta las mitades de tomate en rodajas finas.
5. 5. Lava el pepino y córtalo también en rodajas finas.
6. 6. Corta la mozzarella en rodajas de igual grosor.
7. 7. Calienta las tortillas brevemente en la sartén o en el microondas.
8. 8. Unta una cucharada sopera de queso crema en cada tortilla.
9. 9. Coloca dos hojas de lechuga Lollo Rosso sobre el queso.
10. 10. Distribuye las rodajas de tomate y pepino uniformemente sobre la lechuga.
11. 11. Coloca las rodajas de mozzarella encima.
12. 12. Coloca las gambas en el centro de la tortilla.
13. 13. Añade un poco de salsa de chili sobre las gambas.
14. 14. Sazona todo con una pizca de sal y pimienta negra.
15. 15. Dobla los lados izquierdo y derecho de la tortilla hacia el centro.
16. 16. Enrolla el wrap firmemente de abajo hacia arriba.
17. 17. Corta los wraps terminados por la mitad.
18. 18. Sirve los snacks inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 283
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 16 g