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🍽️ Huevos revueltos cremosos con gambas
328 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 huevos
- nata para montar 50 g
- Sal
- Pimienta (molida)
- 2 cucharadas soperas mantequilla
- gambas 200 g
- 200 g tomates cherry
- 8 rebanadas pan de tostada
- Cebolleta
Preparación
- 1. Bate los huevos en un bol.
- 2. Mezcla la nata con los huevos.
- 3. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
- 4. Calienta una sartén antiadherente.
- 5. Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente.
- 6. Remueve los huevos constantemente hasta que cuajen.
- 7. Incorpora las gambas a los huevos revueltos.
- 8. Sirve los huevos revueltos en platos pequeños.
- 9. Corta los tomates por la mitad.
- 10. Coloca las mitades de tomate sobre los huevos revueltos.
- 11. Tuesta las rebanadas de pan.
- 12. Corta formas redondas a partir de las rebanadas de tostada.
- 13. Coloca los círculos de tostada junto a los huevos revueltos.
- 14. Corta la cebolleta.
- 15. Decora el plato con la cebolleta.
Nutrición por ración
- kcal: 328
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 22 g