← Todas las recetas

🍽️ Gambas crujientes con salsa de naranja agridulce

289 kcal · 30 min · 4 raciones

Gambas crujientes con salsa de naranja agridulce Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta dos rodajas gruesas de la naranja y córtalas en cuartos.
  2. 2. Exprime el resto de la naranja para obtener el zumo.
  3. 3. Calienta la mantequilla en una sartén.
  4. 4. Sella las gambas por todos los lados.
  5. 5. Condimenta las gambas con sal y pimienta.
  6. 6. Mezcla la mermelada de naranja, dos cucharadas de zumo de naranja y el zumo de limón.
  7. 7. Haz que la mezcla de salsa hierva removiendo.
  8. 8. Añade las gambas a la salsa.
  9. 9. Deja que las gambas se infusionen en la salsa durante dos minutos.
  10. 10. Plata las gambas en platos.
  11. 11. Decora las gambas con los cuartos de naranja.
  12. 12. Espolvorea las gambas con rodajas de cebollino.
  13. 13. Sirve el plato con baguette.

Nutrición por ración