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🍳 Desayuno turco con pepino, tomate y queso feta

182 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 pepino
• 4 tomates
• 2 cda aceite de oliva
• 2 cda zumo de limón
• 50 g aceitunas negras
• 125 g queso feta (bajo en grasa si se desea)
• sal marina
• sal marina
• pimienta (de molinillo)
• 1 cda menta finamente picada

Preparación

1. 1. Lava bien el pepino bajo el agua corriente.
2. 2. Corta los extremos duros del pepino.
3. 3. Corta el pepino en rodajas finas.
4. 4. Lava bien los tomates bajo el agua corriente.
5. 5. Retira el tallo duro de los tomates.
6. 6. Corta los tomates en rodajas finas.
7. 7. Coloca las rodajas de pepino y tomate en los platos.
8. 8. Añade un poco de aceite de oliva sobre las verduras.
9. 9. Añade un poco de zumo de limón sobre las verduras.
10. 10. Distribuye las aceitunas por el plato.
11. 11. Espolvorea el queso feta cortado en cubos por encima.
12. 12. Condimenta todo con una pizca de sal marina.
13. 13. Condimenta todo con una pizca de pimienta molida.
14. 14. Decora el plato con menta fresca.
15. 15. Sirve el desayuno con pan al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 182
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g