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🍳 Desayuno inglés con patatas fritas crujientes y huevos fritos

278 kcal · 30 min · 4 raciones

Desayuno inglés con patatas fritas crujientes y huevos fritos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.
  2. 2. Pela la cebolla y córtala también en cubos pequeños.
  3. 3. Calienta el aceite en una sartén y fríe los cubos de patata a fuego medio durante unos 5 a 6 minutos hasta que estén dorados.
  4. 4. Añade los cubos de cebolla a la sartén y fríe todo durante 4 minutos más.
  5. 5. Sazona la mezcla de patata y cebolla con sal y pimienta al gusto.
  6. 6. Lava los tomates y córtalos por la mitad.
  7. 7. Coloca las mitades de tomate sobre la mezcla de patata en la sartén.
  8. 8. Haz los huevos y añádelos directamente sobre las verduras en la sartén.
  9. 9. Sazona los huevos nuevamente con un poco de sal y pimienta.
  10. 10. Extiende el queso uniformemente sobre los huevos y las verduras.
  11. 11. Coloca la sartén bajo el grill caliente del horno y gratina todo durante unos 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido.
  12. 12. Espolvorea el plato terminado con cebollino fresco y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración