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🍳 Cuajada Frutal con Aceite de Lino

349 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• requesón desnatado 3 cda
• 3 cucharadas soperas de leche (3,5 % de grasa)
• 2 cucharadas soperas de aceite de lino virgen prensado en frío
• 1 gota de zumo de limón
• 1 puñado de fruta a tu elección (plátano, frambuesas o fresas)
• 1 cucharadita de semillas de lino molidas (o trocitos de almendra)
• 1 cucharadita de miel (a tu gusto)

Preparación

1. 1. Pon todos los ingredientes excepto la fruta en un bol.
2. 2. Mezcla la masa con una batidora o un minipimer hasta que quede suave.
3. 3. Corta la fruta en trozos pequeños y comestibles.
4. 4. Añade los trozos de fruta a la cuajada.
5. 5. Espolvorea el plato con semillas de lino o trocitos de almendra.
6. 6. Endulza la cuajada al gusto con miel.

Nutrición por ración

• kcal: 349
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 24 g