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🍰 Pequeñas tartas de frutas

563 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Amasa los ingredientes de la masa rápidamente hasta obtener una masa quebrada.
  2. 2. Forma la masa en una bola.
  3. 3. Envuelve la bola de masa en film transparente.
  4. 4. Pon el film en la nevera durante 30 minutos.
  5. 5. Engrasa bien los moldes de las tartas.
  6. 6. Espolvorea pan rallado en los moldes engrasados.
  7. 7. Estira la masa sobre una superficie de trabajo enharinada.
  8. 8. Corta círculos de la masa con ayuda de los moldes.
  9. 9. Presiona los círculos de masa en los moldes.
  10. 10. Pincha los fondos de masa varias veces con un tenedor.
  11. 11. Precalienta el horno a 180 grados.
  12. 12. Hornea los fondos de las tartas durante 8 minutos en el horno.
  13. 13. Mezcla el queso crema, el zumo de limón, la levadura química y el azúcar glas hasta obtener una crema.
  14. 14. Saca las tartas del horno.
  15. 15. Deja que las tartas se enfríen completamente.
  16. 16. Desmolda las tartas con cuidado.
  17. 17. Vierte la crema en una manga pastelera.
  18. 18. Rellena las tartas ya frías con la crema.
  19. 19. Lava las bayas bien.
  20. 20. Seca las bayas con papel de cocina.
  21. 21. Pela el kiwi.
  22. 22. Corta el kiwi en rodajas finas.
  23. 23. Corta la carambola en rodajas.
  24. 24. Corta el mango en trozos.
  25. 25. Corta el higo en trozos.
  26. 26. Distribuye las bayas y las frutas de forma decorativa sobre las tartas.
  27. 27. Sirve las tartas y disfrútalas.

Nutrición por ración