🍽️ Ensalada de frutas variada con topping de nata

Name: Ensalada de frutas variada con topping de nata
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 carambolas; 2 mandarinas; 3 rodajas piña; 125 g arándanos azules; 0.5 papaya; 150 g fresas; 2 cucharadas zumo de limón; Zumo 1/2 naranja ecológica; 2 cucharadas miel; nata para montar 50 g

168 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 carambolas
2 mandarinas
3 rodajas piña
125 g arándanos azules
0.5 papaya
150 g fresas
2 cucharadas zumo de limón
Zumo 1/2 naranja ecológica
2 cucharadas miel
nata para montar 50 g

Preparación

1. Lava las carambolas a fondo y córtalas en rodajas finas.
2. Pela las mandarinas y sepáralas en gajos.
3. Corta las rodajas de piña en trozos pequeños.
4. Lava los arándanos azules, elimina las bayas que estén en mal estado y sécalas con una toalla de cocina.
5. Pela la papaya, quita las semillas y corta la pulpa en cubos.
6. Lava las fresas, quita los tallos verdes y córtalas por la mitad.
7. Pon todos los trozos de fruta preparados en un bol grande y mézclalos bien.
8. Mezcla la miel con el zumo de la naranja y el del limón para hacer una salsa e incorpórala a la ensalada de frutas. Reparte la ensalada en cuencos pequeños y añade un poco de nata montada semidura encima de cada uno.

Nutrición por ración

kcal: 168
Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 26 g