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🍽️ Ensalada de frutas variada con aderezo cremoso de yogur
210 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 peras
- 2 kiwis
- 200 g uvas blancas
- 1 plátano
- 2 naranjas
- 2 cda zumo de limón
- 2 cda miel
- 300 yogur
- Semillas 1/2 vainas de vainilla
Preparación
- 1. Lava las peras bien y sécalas.
- 2. Corta las peras en cuatro trozos y quita el corazón.
- 3. Corta los trozos de pera en tiras finas.
- 4. Pela los kiwis y córtalos en trozos grandes.
- 5. Corta las uvas por la mitad.
- 6. Opcionalmente, quita las semillas de las uvas.
- 7. Pela una de las naranjas.
- 8. Corta la naranja pelada en trozos para comer.
- 9. Exprime el zumo de la segunda naranja.
- 10. Pela el plátano.
- 11. Corta el plátano en rodajas diagonales.
- 12. Distribuye todas las frutas preparadas en cuatro platos postre.
- 13. Mezcla el zumo de naranja con el zumo de limón y una cucharada sopera de miel.
- 14. Vierte la mezcla dulce de zumo sobre las frutas en los platos.
- 15. Mezcla el yogur con la miel restante y la pulpa de vainilla.
- 16. Coloca una parte de la mezcla de yogur sobre la ensalada de frutas.
- 17. Sirve la salsa de yogur restante por separado en un pequeño cuenco.
Nutrición por ración
- kcal: 210
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 42 g