← Todas las recetas

🥗 Pollo agridulce con puerro y ensalada de hojas

389 kcal · 30 min · 4 raciones

Pollo agridulce con puerro y ensalada de hojas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta los melones por la mitad.
  2. 2. Retira las semillas de las mitades de melón.
  3. 3. Pela los melones.
  4. 4. Corta los melones pelados en cuartos.
  5. 5. Corta la pulpa de los melones en rodajas.
  6. 6. Exprime el zumo de la naranja.
  7. 7. Coloca las rodajas de melón en un bol.
  8. 8. Vierte el zumo de naranja sobre el melón.
  9. 9. Añade el zumo de limón.
  10. 10. Mezcla el melón con los zumos.
  11. 11. Lava las cebolletas.
  12. 12. Corta los extremos de las cebolletas.
  13. 13. Corta las cebolletas en rodajas.
  14. 14. Lava la carne de pollo.
  15. 15. Seca la carne de pollo con un paño de cocina.
  16. 16. Condimenta la carne de pollo con sal.
  17. 17. Condimenta la carne de pollo con pimienta.
  18. 18. Corta la carne de pollo en trozos grandes.
  19. 19. Calienta el aceite en una sartén antiadherente o en un wok.
  20. 20. Saltea la carne de pollo removiendo a fuego fuerte.
  21. 21. Cocina la carne durante 3 a 5 minutos.
  22. 22. Espolvorea la carne con curry en polvo.
  23. 23. Desglasa la carne con salsa de soja.
  24. 24. Añade los trozos de melón a la sartén.
  25. 25. Deja que los trozos de melón se calienten ligeramente.
  26. 26. Sirve el pollo en platos.
  27. 27. Añade el melón y la salsa.
  28. 28. Espolvorea el plato con las cebolletas.
  29. 29. Espolvorea el plato con un poco de curry en polvo.
  30. 30. Sirve, si lo deseas, una ensalada de hojas fresca aparte.

Nutrición por ración