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🥗 Ensalada de espinacas y fresas con kiwi
198 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 150 g espinacas tiernas
- 300 g fresas
- 2 kiwis
- 1 cda miel
- 2 cdas vinagre de fresa
- 2 cdas zumo de limón
- 5 cdas aceite de sésamo (suave)
- 1 cda semillas de sésamo
- sal
- pimienta (recién molida)
Preparación
- 1. Lava bien las espinacas.
- 2. Quita los tallos duros de las espinacas.
- 3. Escurre bien las espinacas.
- 4. Lava las fresas.
- 5. Quita las hojas verdes de las fresas.
- 6. Corta las fresas en rodajas gruesas.
- 7. Pela los kiwis.
- 8. Corta los kiwis en rodajas.
- 9. Mezcla la miel con el vinagre.
- 10. Añade el zumo de limón a la mezcla.
- 11. Añade el aceite de sésamo a la mezcla.
- 12. Añade las semillas de sésamo a la mezcla.
- 13. Sazona el aderezo con sal.
- 14. Sazona el aderezo con pimienta.
- 15. Distribuye las espinacas en los platos.
- 16. Coloca los trozos de fresa sobre las espinacas.
- 17. Distribuye las rodajas de kiwi sobre la ensalada.
- 18. Rocía la ensalada con el aderezo.
- 19. Sirve la ensalada inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 198
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 11 g