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🍽️ Jugoso asado de pavo con toque cítrico

447 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno. Ajusta la temperatura a 160 grados. Elige la función de calor superior e inferior.
  2. 2. Lava el muslo de pavo bajo el agua corriente. Sécalo completamente con papel de cocina.
  3. 3. Lava las ramitas de orégano bajo agua fría. Escútelas bien para que no quede agua adherida.
  4. 4. Toma la mitad de las ramitas de orégano. Retira las hojas con cuidado de los tallos. Pica las hojas finamente.
  5. 5. Pela los dientes de ajo. Pícalos muy fino. Aplasta el ajo picado con el cuchillo.
  6. 6. Frota el muslo de pavo con el ajo aplastado. Sazona la carne generosamente con sal. Sazona la carne generosamente con pimienta.
  7. 7. Toma las ramitas de orégano restantes. Colócalas en una fuente de asado. Coloca el muslo de pavo sazonado sobre las ramitas.
  8. 8. Exprime el limón sobre la carne. Coloca las mitades de limón exprimidas en la fuente de asado.
  9. 9. Distribuye el orégano picado uniformemente sobre el muslo de pavo.
  10. 10. Coloca la fuente de asado en el horno precalentado. Asa la carne durante 1 hora y 30 minutos.
  11. 11. Saca la fuente de asado del horno. Deja reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla.

Nutrición por ración