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🍽️ Ensalada refrescante con pepino, aguacate y kiwi

227 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada refrescante con pepino, aguacate y kiwi Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela los kiwis con un pelador.
  2. 2. Corta los kiwis pelados en rodajas.
  3. 3. Pela el pepino.
  4. 4. Corta el pepino en bastones de unos 1 cm de grosor.
  5. 5. Corta los aguacates por la mitad.
  6. 6. Retira el hueso de las mitades de aguacate.
  7. 7. Pela los aguacates.
  8. 8. Corta la pulpa del aguacate en cubos pequeños.
  9. 9. Mezcla el zumo de lima con el zumo de manzana.
  10. 10. Añade el zumo de manzana concentrado al líquido.
  11. 11. Añade el aceite de semilla de uva.
  12. 12. Condimenta la mezcla con una pizca de sal.
  13. 13. Remueve bien los ingredientes del aderezo.
  14. 14. Añade los cubos de aguacate al aderezo.
  15. 15. Añade los bastones de pepino al aderezo.
  16. 16. Añade las rodajas de kiwi al aderezo.
  17. 17. Mezcla todos los ingredientes con cuidado.
  18. 18. Deja reposar la ensalada durante unos 30 minutos.
  19. 19. Distribuye la ensalada terminada en vasos.
  20. 20. Decora la ensalada al gusto con perejil.

Nutrición por ración