← Todas las recetas
🥤 Cócteles de Sekt Frutales
80 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 125 g physalis
- 2 tallos menta (tallos pequeños)
- 2 pétalos de hibisco encurtidos (frasco)
- 2 cdta jarabe de hibisco
- 750 ml sekt seco sin alcohol (bien frío)
Preparación
- 1. Toma dos bayas de physalis y resérvalas.
- 2. Retira las cubiertas papiráceas de las restantes bayas de physalis.
- 3. Pon las bayas sin cubierta en un colador.
- 4. Enjuaga bien las bayas bajo el agua corriente.
- 5. Deja que las bayas escurran bien.
- 6. Pon las bayas escurridas en un recipiente alto.
- 7. Tritura las bayas con una batidora de mano hasta obtener un puré fino.
- 8. Lava la menta.
- 9. Seca la menta agitando.
- 10. Distribuye el puré de physalis en dos copas de sekt.
- 11. Saca con cuidado los pétalos de hibisco del frasco.
- 12. Distribuye los pétalos de hibisco en dos copas altas de sekt.
- 13. Añade una cucharadita de jarabe a cada copa.
- 14. Llena las dos copas de sekt con el puré de physalis hasta arriba con sekt.
- 15. Abre un poco las cubiertas de las restantes bayas de physalis.
- 16. Decora cada copa con una baya de physalis.
- 17. Decora cada copa con un tallo de menta.
- 18. Llena también las copas con los pétalos de hibisco hasta arriba con sekt bien frío.
- 19. Sirve los cócteles inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 80
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 16 g