← Todas las recetas
🍽️ Crostini de Frutas y Queso
437 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 Baguette
- 4 Plátanos
- 400 g Mozzarella
- Sal
- Pimienta (de molinillo)
- 250 g uvas verdes
Preparación
- 1. Corta el baguette en rodajas de unos 1 cm de grosor y colócalas una al lado de la otra en una bandeja de horno.
- 2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Saca el mozzarella del envase, déjalo escurrir y córtalo también en rodajas finas.
- 3. Cubre cada rodaja de baguette con una rodaja de plátano y una de mozzarella. Sazona todo con sal y pimienta. Hornea los crostini en el horno precalentado a 200 grados (aire caliente o ventilado, rejilla media) durante unos 10 minutos, hasta que el queso esté dorado y derretido.
- 4. Mientras tanto, lava las uvas y quítales los tallos.
- 5. Para servir, pincha cada uva con un pequeño pincho de madera y colócala sobre los crostini ya listos.
Nutrición por ración
- kcal: 437
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 55 g