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🍽️ Cubos de Feta Crujientes

155 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 800 g Feta (queso de oveja)
• 2 huevos
• 1 cucharadita orégano seco
• 80 g nueces molidas
• 100 g pan rallado
• aceite (para freír)
• ramitas de eneldo
• 1 pepino

Preparación

1. 1. Corta el queso de oveja en 24 cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Bate los huevos en un plato hondo con orégano y pimienta.
2. 2. Mezcla las nueces y el pan rallado en un plato hondo. Pasa los cubos de queso primero por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de nueces y pan.
3. 3. Fríe los cubos por tandas en aceite caliente en una olla hasta que estén dorados. Colócalos sobre papel de cocina para escurrir.
4. 4. Corta 24 rodajas del pepino. Coloca los cubos de queso encima y decora con ramitas de eneldo.

Nutrición por ración

• kcal: 155
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 4 g