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🍰 Ensalada de queso fresco frutal con coco tostado

284 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de queso fresco frutal con coco tostado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade los copos de coco a una sartén seca.
  2. 2. Tuesta los copos de coco a fuego medio hasta que estén dorados.
  3. 3. Retira los copos de coco tostados de la sartén.
  4. 4. Reserva los copos de coco a un lado.
  5. 5. Pela la piña cuidadosamente.
  6. 6. Corta la piña por la mitad a lo largo en cuatro trozos.
  7. 7. Corta el tallo duro de la base de los trozos de piña.
  8. 8. Corta la pulpa de la piña en trozos pequeños.
  9. 9. Lava los higos.
  10. 10. Seca los higos.
  11. 11. Corta los higos en cuartos.
  12. 12. Corta los cuartos de higo en rodajas finas.
  13. 13. Añade las rodajas de higo a un bol.
  14. 14. Añade los trozos de piña a las rodajas de higo.
  15. 15. Mezcla el zumo de limón con el sirope de arce.
  16. 16. Pica la menta finamente.
  17. 17. Incorpora la menta picada a la mezcla de limón y sirope de arce.
  18. 18. Mezcla la mezcla de fruta y menta con la fruta.
  19. 19. Añade el queso fresco a un bol aparte.
  20. 20. Incorpora la mezcla de fruta con cuidado al queso fresco.
  21. 21. Espolvorea el queso fresco con los copos de coco tostados.
  22. 22. Sirve el plato inmediatamente.
  23. 23. Disfruta del queso fresco con frutas recién hecho.

Nutrición por ración