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🍽️ Bolitas de queso fresco con cebollino

338 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g cream cheese
• 0.5 bunch chives
• 0.5 radish
• garnish
• salad leaves of your choice (e.g. oak leaf lettuce)

Preparación

1. 1. Humedece ligeramente tus manos con agua.
2. 2. Toma el queso fresco y forma cuatro bolas del mismo tamaño.
3. 3. Pasa cada bola por los finos trocitos de cebollino hasta que estén completamente cubiertas.
4. 4. Coloca las bolitas terminadas individualmente en pequeños recipientes.
5. 5. Coloca una hoja fresca de ensalada debajo de cada bola como decoración.
6. 6. Corta los rábanos en rodajas muy finas.
7. 7. Mezcla las rodajas de rábano con los trocitos restantes de cebollino.
8. 8. Coloca la mezcla en un recipiente pequeño aparte.
9. 9. Sirve las bolitas y la mezcla de rábano junto con rebanadas de pan integral.

Nutrición por ración

• kcal: 338
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 3 g