← Todas las recetas

🍽️ Salsa cremosa de queso fresco con zanahorias

234 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g queso fresco
• 3 cda zum de naranja
• 150 g zanahorias
• 2 cda perejil
• 2 cda rodajas de cebollino
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 400 g uvas
• 1 manojo zanahorias

Preparación

1. 1. Añade el queso fresco en un tazón.
2. 2. Añade el zumo de naranja.
3. 3. Remueve la mezcla hasta que quede cremosa y suave.
4. 4. Lava las zanahorias a fondo.
5. 5. Pela las zanahorias.
6. 6. Ralla las zanahorias en el lado áspero del rallador de verduras.
7. 7. Incorpora las zanahorias ralladas a la mezcla de queso fresco.
8. 8. Añade las hierbas.
9. 9. Sazona la salsa con sal.
10. 10. Sazona la salsa con pimienta.
11. 11. Lava las uvas.
12. 12. Pela las zanahorias de manojo.
13. 13. Sirve la salsa con el pan.
14. 14. Añade las uvas y las zanahorias de manojo como acompañamiento.

Nutrición por ración

• kcal: 234
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g