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🍽️ Patatas al horno en papel de aluminio con queso crema de hierbas

494 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1200 g patatas nuevas firmes
• papel de aluminio
• 300 g queso crema
• 2 cda hierbas picadas mezcladas (p. ej. estragón, salvia, perejil)
• 3 cda aceitunas negras picadas
• sal
• pimienta

Preparación

1. 1. Lava las patatas bien y sécalas. Envuélvelas firmemente en papel de aluminio, pínchalas varias veces con un tenedor y hornálas en el horno precalentado a 170 grados durante 50 minutos.
2. 2. Mezcla las hierbas con el aceite de oliva y el queso crema, y sazona la mezcla con sal y pimienta. Saca las patatas ya cocidas del papel de aluminio, córtalas por la mitad a lo largo (si es necesario, corta la parte inferior para que queden planas) y sírvelas con la mezcla de queso crema de hierbas.

Nutrición por ración

• kcal: 494
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 49 g