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🍽️ Filete de pescado con costra de hierbas frescas

218 kcal · 30 min · 4 raciones

Filete de pescado con costra de hierbas frescas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 200 grados. Ajusta la función a calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava el pescado rápidamente bajo el agua corriente y colócalo en una fuente de horno ligeramente engrasada con aceite.
  3. 3. Lava bien las hierbas frescas, escúrrelas y separa las hojas de los tallos.
  4. 4. Pica las hierbas finamente.
  5. 5. Pela el diente de ajo y píchalo también finamente.
  6. 6. Lava el chile, quita el tallo y las semillas, y píchalo finamente.
  7. 7. Mezcla las hierbas picadas, el ajo y el chile con el aceite restante.
  8. 8. Condimenta la mezcla de hierbas con sal y pimienta al gusto.
  9. 9. Distribuye la mezcla de hierbas uniformemente sobre el filete de pescado.
  10. 10. Introduce la fuente de horno en el horno y hornea el pescado durante 10 a 15 minutos.
  11. 11. Saca el pescado del horno y sírvelo inmediatamente.
  12. 12. Añade verduras frescas como guarnición si lo deseas.

Nutrición por ración