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🍽️ Dip cremoso de feta con hinojo y chile

436 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g feta
• 4 cda zum de limón
• 120 ml zum de oliva
• 2 pimientos verdes
• 1.5 cda semillas de hinojo
• 0.5 manojo perejil
• 2 cda aceitunas negras

Preparación

1. 1. Desmenuza el queso feta con un tenedor en un bol hasta obtener una crema fina.
2. 2. Mezcla el zumo de limón y el zumo de oliva con el queso desmenuzado.
3. 3. Tritura las semillas de hinojo muy fino.
4. 4. Corta los pimientos verdes por la mitad a lo largo.
5. 5. Quita las semillas de los pimientos verdes.
6. 6. Enjuaga los pimientos verdes sin semillas.
7. 7. Tritura los pimientos verdes finamente.
8. 8. Mezcla las semillas de hinojo picadas y el pimiento picado con la crema de feta.
9. 9. Desprende las hojas de perejil de los tallos.
10. 10. Enjuaga las hojas de perejil.
11. 11. Coloca las aceitunas y las hojas de perejil decorativamente sobre la crema de feta.
12. 12. Sirve el dip junto con baguette.

Nutrición por ración

• kcal: 436
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 1 g