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🥗 Ensalada fresca de sandía, feta y tomate

264 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada fresca de sandía, feta y tomate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates bien.
  2. 2. Corta los tomates por la mitad.
  3. 3. Lava el pepino.
  4. 4. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
  5. 5. Corta las mitades de pepino en cubos pequeños.
  6. 6. Lava el pimiento.
  7. 7. Corta el pimiento por la mitad.
  8. 8. Quita las semillas del pimiento.
  9. 9. Corta el pimiento en cubos pequeños.
  10. 10. Corta la sandía por la mitad.
  11. 11. Haz bolas con un extractor de bolas (Parisienne) de la pulpa.
  12. 12. Corta el feta en cubos pequeños.
  13. 13. Pela la cebolla.
  14. 14. Corta la cebolla en cubos pequeños.
  15. 15. Lava los rábanos.
  16. 16. Corta los rábanos en rodajas finas.
  17. 17. Lava la menta.
  18. 18. Escurre bien la menta.
  19. 19. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  20. 20. Exprime el limón.
  21. 21. Toma aproximadamente dos cucharadas de jugo de limón.
  22. 22. Mezcla el jugo de limón con el aceite.
  23. 23. Pon todos los ingredientes de la ensalada en un bol.
  24. 24. Vierte el aderezo sobre los ingredientes.
  25. 25. Sazona la ensalada con sal y pimienta.
  26. 26. Sirve la ensalada en pequeños cuencos.

Nutrición por ración