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🍽️ Feta en aceite aromático

2764 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g Feta
• 2 peperoncini secos
• 3 clavos de especias
• 0.5 cdta granos de pimienta
• 4 dientes de ajo frescos
• 2 hojas alcaravea
• 2 tallos orégano
• 2 tallos tomillo
• 200 ml aceite de oliva

Preparación

1. 1. Corta el queso feta en cubos pequeños.
2. 2. Pon los cubos de feta en un bol.
3. 3. Añade los peperoncini.
4. 4. Añade los clavos de especias.
5. 5. Añade los granos de pimienta.
6. 6. Pela el ajo.
7. 7. Aplasta ligeramente el ajo.
8. 8. Lava las hierbas bajo el agua corriente.
9. 9. Seca las hierbas con un paño de cocina.
10. 10. Desmenuza los tallos de las hierbas en trozos más pequeños.
11. 11. Añade las hierbas al queso.
12. 12. Mezcla todos los ingredientes suavemente.
13. 13. Vierte la mezcla en un frasco preparado.
14. 14. Vierte el aceite sobre los ingredientes.
15. 15. Asegúrate de que todo esté completamente cubierto por el aceite.
16. 16. Cierra bien el frasco.
17. 17. Guarda el frasco en la nevera.
18. 18. Deja que los ingredientes infusionen durante al menos 2 horas.
19. 19. Lo mejor es dejarlos infusionar toda la noche.

Nutrición por ración

• kcal: 2764
• Protein: 64 g · Fett/Fat: 277 g · Carbs: 11 g