← Todas las recetas

🍽️ Espinacas con nueces

464 kcal · 30 min · 4 raciones

Espinacas con nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien.
  2. 2. Pela las patatas.
  3. 3. Pon las patatas en una olla.
  4. 4. Añade agua con sal hasta que las patatas estén cubiertas.
  5. 5. Cubre la olla con una tapa.
  6. 6. Cocina las patatas durante 25 a 30 minutos.
  7. 7. Pela la cebolla.
  8. 8. Corta la cebolla en cubos finos.
  9. 9. Vierte el caldo de verduras en una olla pequeña.
  10. 10. Lleva el caldo de verduras a ebullición.
  11. 11. Añade la cebolla cortada en cubos al caldo hirviendo.
  12. 12. Deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante 3 minutos.
  13. 13. Corta las patatas cocidas en rodajas gruesas.
  14. 14. Vierte el caldo de cebolla caliente sobre las rodajas de patata.
  15. 15. Sazona las patatas con sal.
  16. 16. Sazona las patatas con pimienta.
  17. 17. Retira las hojas marchitas de las espinacas.
  18. 18. Lava las espinacas bien.
  19. 19. Retira todas las partes no comestibles de la ensalada.
  20. 20. Escurre las espinacas.
  21. 21. Desmenuza el queso de oveja en trozos grandes con las manos.
  22. 22. Tritura las nueces en trozos grandes.
  23. 23. Añade el vinagre a un cuenco pequeño.
  24. 24. Añade el aceite al cuenco con el vinagre.
  25. 25. Añade sal al cuenco.
  26. 26. Añade pimienta al cuenco.
  27. 27. Añade el azúcar de caña al cuenco.
  28. 28. Mezcla bien los ingredientes para el aderezo de la ensalada.
  29. 29. Pon todos los ingredientes de la ensalada en un cuenco grande.
  30. 30. Mezcla brevemente los ingredientes en el cuenco.
  31. 31. Rocía la ensalada con el aderezo justo antes de servir.
  32. 32. Sirve las espinacas con nueces de forma decorativa en platos.

Nutrición por ración