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🍰 Higos a la parrilla con miel de lavanda
185 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 higos maduros
- 8 cucharadas soperas de miel de lavanda
- 100 ml de vino blanco seco
- Flores de lavanda (para decorar)
Preparación
- 1. Lava los higos bajo el agua corriente.
- 2. Seca bien los frutos con un paño de cocina.
- 3. Haz una pequeña cruz en la parte superior de cada higo.
- 4. Coloca los higos preparados en una fuente de horno poco profunda.
- 5. Mezcla unas 6 cucharadas soperas de miel con el vino blanco en un cuenco pequeño.
- 6. Vierte la mezcla de miel y vino uniformemente sobre los higos.
- 7. Cubre la fuente y deja marinar los higos a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.
- 8. Precalienta tu parrilla y ajústala a fuego alto.
- 9. Coloca los higos marinados en la rejilla caliente de la parrilla.
- 10. Asa los higos durante unos 7 minutos.
- 11. Gira los frutos una vez durante el proceso de asado para que se cocinen de manera uniforme.
- 12. Rocía los higos terminados con el resto de la miel.
- 13. Sirve los higos a la parrilla decorados con flores frescas de lavanda.
Nutrición por ración
- kcal: 185
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 38 g