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🍰 Higos a la parrilla con miel de lavanda

185 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los higos bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca bien los frutos con un paño de cocina.
  3. 3. Haz una pequeña cruz en la parte superior de cada higo.
  4. 4. Coloca los higos preparados en una fuente de horno poco profunda.
  5. 5. Mezcla unas 6 cucharadas soperas de miel con el vino blanco en un cuenco pequeño.
  6. 6. Vierte la mezcla de miel y vino uniformemente sobre los higos.
  7. 7. Cubre la fuente y deja marinar los higos a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.
  8. 8. Precalienta tu parrilla y ajústala a fuego alto.
  9. 9. Coloca los higos marinados en la rejilla caliente de la parrilla.
  10. 10. Asa los higos durante unos 7 minutos.
  11. 11. Gira los frutos una vez durante el proceso de asado para que se cocinen de manera uniforme.
  12. 12. Rocía los higos terminados con el resto de la miel.
  13. 13. Sirve los higos a la parrilla decorados con flores frescas de lavanda.

Nutrición por ración