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🍽️ Higos a la parrilla con queso crema y miel

685 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 higos
• 4 cda vinagre balsámico
• pimienta (de molinillo)
• aceite de oliva (para la parrilla)
• 600 g queso crema granuloso
• 4 cda miel de acacia
• sal marina en escamas
• 2 ramitas de tomillo

Preparación

1. 1. Lava los higos bien.
2. 2. Seca los higos con un paño de cocina.
3. 3. Corta los higos por la mitad.
4. 4. Unta las mitades de higo con vinagre.
5. 5. Sazona los higos con un poco de pimienta.
6. 6. Pincela la rejilla de la parrilla con aceite.
7. 7. Coloca los higos con la cara cortada hacia arriba en la rejilla caliente.
8. 8. Asa los higos durante unos 4 minutos.
9. 9. Pon el queso crema en pequeños cuencos.
10. 10. Coloca los higos asados sobre el queso crema.
11. 11. Añade un chorrito de miel sobre los higos.
12. 12. Espolvorea sal marina en escamas sobre los higos.
13. 13. Lava las hojitas de tomillo.
14. 14. Decora los higos con las hojitas de tomillo.
15. 15. Sirve los higos inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 685
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 55 g · Carbs: 29 g