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🍽️ Higos con jamón de Parma

156 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las lonchas de jamón de Parma en un plato de servir.
  2. 2. Sazona el jamón generosamente con pimienta negra recién molida.
  3. 3. Lava los higos cuidadosamente bajo el agua corriente.
  4. 4. Corta los tallos duros en la punta de los higos.
  5. 5. Abre los higos con cuidado con las manos en dos mitades.
  6. 6. Coloca los higos cortados por la mitad directamente sobre las lonchas de jamón sazonadas.
  7. 7. Lava la menta cuidadosamente.
  8. 8. Seca la menta sacudiéndola para que no queden gotas de agua.
  9. 9. Desprende las hojas de menta con cuidado de los tallos.
  10. 10. Pica las hojas de menta finamente con un cuchillo.
  11. 11. Exprime el limón para obtener el jugo.
  12. 12. Mezcla el jugo de limón, la miel y el aceite de oliva en un bol pequeño.
  13. 13. Distribuye la salsa terminada uniformemente con una cuchara sobre los higos.
  14. 14. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración